Pečení perníčků – akce ŠD VI.
Dne 19. listopadu se uskutečnila akce Pečení perníčků. Děti z VI. oddělení školní družiny se sešly v cvičné školní kuchyňce, aby si společně upekly perníčky a zároveň se o tomto cukroví, které neodmyslitelně patří k nadcházejícímu adventnímu období něco dozvěděly.
Po nezbytném poučení o bezpečnosti při práci v kuchyni s kuchyňskými spotřebiči a instruktáži, se děti proměnily v cukráře.
Střídaly se ve válení připraveného perníkového těsta, vykrajování typických vánočních tvarů,
potírání vejcem. Co by to však bylo za perníčky, kdyby nebyly ozdobeny bílkovou polevou?
V průběhu pečení tedy došlo i na šlehání polevy. Ta byla sladká! Děti, jako správní cukráři,
samozřejmě ochutnávaly.
Pak už následovalo zdobení upečených, vychladlých perníčků a jejich pojídání.
Ovšem chutě je třeba vyvažovat. A tak si děti ve volných chvilkách před dopečením perníků, zvládly přichystat a upéct tzv. šneky z listového těsta.
Jelikož se akce vydařila ke spokojenosti všech zúčastněných, věříme, že mladí cukráři získali cenné zkušenosti, které v brzké době využijí při pečení vánočního cukroví doma.
Vychovatelé ŠD VI.
- válení, vykrajování
- potírání vajíčkem
- ten dělá to a ten zas tohle…
- stromeček a srdíčka
- šlehání polevy
- soustředím se
- zdobení
- ochutnávka








